書籍・執筆・メディア出演

著書

疲れた心がラクになる食べ方大全

ーあなたの心は今日の食事でつくられる!ー

私たちの心は、今日の食事の栄養でできています!
病院の臨床現場で約1万人の食事を見てきた管理栄養士が、心の不調に効く食事術をアドバイス。「分子整合栄養医学」の視点から、脳の栄養不足を解消するための食べ方&栄養素の効果的な摂取法等について解説します。
新型コロナウイルスによる自粛生活で心が疲れ気味の方、食生活が乱れてしまった方にオススメの1冊です!

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栄養で人生が変わる

ー食はあなたの人格をつくり、人生の良し悪しも決める!ー

長年、患者さんを見てきた中で、偏食の有無が人格形成に関わっていることに気がつく。
食事が脳内神経伝達物質の合成に関わり人格形成に影響している事を、医学的根拠と経験から書いた脳の栄養の本。

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〇主な内容〇
第1章 衝撃の事実!偏食で、人生の結果が変わる!
第2章 「偏食してもいいはないか」は超キケン。
第3章 幸せな人生を送るための食事 8つのポイント
第4章 今からでも間に合う!攻めの栄養、サプリメントの勧め
第5章 これで完璧!偏食を防ぐ上手な食べかた

メディア

2/12(水)19:56〜2時間スペシャル 日本テレビ「今夜くらべてみました」で出演者の食生活についてコメントさせていただきました

湘南ナパサ FM78.3MHz おしゃべりマンデー

ゆめのたね 東日本チャンネル「アニキの強運のたね」

執筆